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Filet de porc à l'ananas

Vie quotidienne de FLaure: Filet de porc à l'ananas

Bonjour,
Deux fois cette semaine du porc mais deux bonnes recettes alors il faut partager.

Filet de porc à l'ananas

3 pers.
Préparation 5 min
Cuisson 15 min
Total : 20  min

3 tr. Rôti filet de porc sans os (480 g)
11,90€/kg
1 boite ananas en tranches (340 g Poids net égoutté)
2,23€/kg
4 CS crème fraîche 15% épaisse
1,17€/500 ml
1 CC curry

Sel, poivre

3 CS jus d'ananas



Riz basmati
14,90€/5 kg

Plaque de cuisson pendant 15 min

  • Faire cuire selon les indications du paquet.
  • Faire cuire les filets de porc (5 min de chaque côté). Saler, poivrer et réserver.
  • Déglacer la poêle avec la crème fraîche et le jus de l'ananas (3 CS). Mettre ensuite les morceaux d'ananas ainsi que le curry.
  • Remettre les filets et laisser cuire 5 min, la crème va épaissir.

Mon impression: YYYY On peut bien sûr prendre une autre viande (dinde, poulet, veau). Essayez, vous ne serez pas déçu. 
Y = commun, YY = moyen, YYY = bon, YYYY = très bon, YYYY = extraordinaire (à notre goût).

Autre(s) recette(s) avec de l'ananas:


FLaure
Source : sur la base de la recette de MES RECETTES VEGE - FRIENDLY





recette de cuisine
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Commentaires

Anonyme a dit…
oh tu me prends par les sentiments là ! ce doit être délicieux ! bisous
Karine D. a dit…
Un plat sucré/salé bien savoureux !
Bis
Sylvie et Marc a dit…
Tu sais combien j'aime ces plats salés sucrés! Un pur délice. Bises. Sylvie.

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