Coupelles au fromage et crevettes grises

-
Vie quotidienne de FLaure: Coupelles au fromage et crevettes grises


Bonjour,
Une petite préparation assez rapide (le plus long est de préparer les crevettes si vous les prenez fraîches) à préparer et qui a bien plu à mes convives. Elle aura sa place pour les fêtes.




Coupelles au fromage et crevettes grises


Ingrédients 8 pers.
Préparation 15 min
Repos 30 min
Tps total : 45 min

150 g fromage Madame L..K ail et fines herbes
1,50€/150 g
1 CC ciboulette sèche

Persil frais
0,94€/la botte
Paprika

250 g (brut) crevettes grises
27,50€/kg
Poivre


  • Décortiquer les crevettes, en garder pour le décor.
  • Dans un bol, mélanger le fromage, les crevettes coupées en tous petits morceaux, le persil et la ciboulette ciselés.
  • Poivrer et ajouter du paprika.
  • Mettre au frais jusqu'à la présentation.

Mon impression : 

Très facile à faire, quelques temps avant l'arrivée des convives. J'ai eu des compliments. On peut acheter des crevettes déjà prêtes.


FLaure

Source : sur la base de la recette de LA CUISINE DE FRANCIS




Commentaires

Ingrid a dit…
J'aime bcp les crevettes grises ... mais qu'est ce que ça prends comme temps pour les décortiquer !!!
Bizoux
mardi, 17 décembre, 2013
brigitte a dit…
une association d’ingrédients originale, bises et belle journée!
mardi, 17 décembre, 2013
natt a dit…
j'adore l'idée merci
bonne journée bisous
mardi, 17 décembre, 2013
sarah a dit…
C'est vraiment appétissante ta recette en plus rapide et simple à faire. Merci du partage et bonne journée.
mardi, 17 décembre, 2013
Mapopotte a dit…
de biens jolies mises en bouche
mardi, 17 décembre, 2013
Cécile a dit…
Les crevettes avec ce fromage ça doit être miam :)
mardi, 17 décembre, 2013
Patricia a dit…
Absente depuis quelques temps des blogs, c'est un plaisir pour moi de venir prendre des nouvelles. je te souhaite de joyeuses fêtes de fin d'année.
Bises Patricia
mardi, 17 décembre, 2013
josette a dit…
je serai bien venue les partagés avec toi!! sa l'air bien bon.
bonne soirée!
mardi, 17 décembre, 2013
Laka kuharica a dit…
Excellente idée, facile à préparer et vraiment délicieux.
mardi, 17 décembre, 2013
Pounchki a dit…
Une entrée festive :) merci pour le partage ! bises et bonne soirée
mardi, 17 décembre, 2013
Karine D. a dit…
Une belle idée ces coupelles :-)
mardi, 17 décembre, 2013
Babeth De Lille a dit…
Moi qui ai été élevée par un pêcheur de crevettes grises ( amateur mais compétent...) je ne peux qu'apprécier ces jolies coupelles!.....
mercredi, 18 décembre, 2013
Virginie Auclair a dit…
Très sympa en effet pour l'apéro !
samedi, 19 janvier, 2019

Enregistrer un commentaire

J'ai été obligée de remettre un antispam, je recevais des messages "anonymes" en nombre. Désolée.

Pour vous aider à publier votre message, voici la marche à suivre:
• Ecrivez votre texte dans le formulaire de saisie ci-dessus
• Si vous avez un compte, vous pouvez vous identifier dans la liste déroulante Commentaire ou vous pouvez rester ANONYME
- Cocher la case "M'informer" pour recevoir un e-mail en cas d'une réponse de ma part
• Cliquez sur Publier enfin. Merci.

Le message sera publié après modération.

Les 5 articles les plus consultés pendant ces 7 derniers jours

Concombre à la crème et au vinaigre balsamique

-
Image
Bonjour, Une entrée toute bête mais qu'il est agréable de retrouver. Concombre à la crème et au vinaigre balsamique Pour 4 personnes 1 concombre 2 CS Philadelphia concombre (ou crème fraîche) 1 CS vinaigre balsamique Sel, poivre P réparer dans un bol, pouvant contenir, aussi, le concombre, votre sauce. La rendre bien homogène pour qu'elle enrobe bien le légume . E plucher celui-ci et le couper en 4 tronçons. C ouper des lanières à l'aide d'un économe. L es mettre dans votre sauce et bien mélanger. Mon impression : Je vous avais dit que c'était tout simple, mais tout bon. FLaure Mots clés:  entrée ,  concombre ,  Philadelphia ,  vinaigre balsamique
Lire la suite du message

Rôti de porc au four en sachet cuisson

-
Image
Bonjour, Avec le petit livre "ma vie en couleurs" dont je vous ai présenté plusieurs RECETTES ICI et ICI ou LÀ , il y a des bons de réduction. En autre, il y a une réduction pour un sachet "Mon rôti au four moutarde tendre et juteux" K…R (rayon épices). Curieuse, j'ai essayé. Rôti de porc au four en sachet cuisson Pour 6 personnes 1 rôti de porc (900g) 1 sachet cuisson pour rôti K…R (ou 4 côtes de porc) P réchauffer le four 180°. S uivre les consignes indiquées sur le paquet, c'est très bien expliqué. M ettre le rôti au four pendant 55 min (rôti de 800g). Le mien faisant un peu plus, j'ai laissé 1h05. Le porc doit être bien cuit. O uvrir le sachet en faisant attention à la vapeur. C'est prêt !!! Mon impression : L'avantage: tout l'assaisonnement est dans le sachet. Le four reste propre. Mais …. c'est un peu gadget.   Le rôti reste moelleux mais pas de sauce. FLaure Mots clés:  viande ,  porc , ...
Lire la suite du message

Tarte aux brugnons sur une crème d'amandes

-
Image
Bonjour, Les brugnons sont encore sur les étals et cette recette, trouvé sur le blog CUISINE ET PARTAGE , m'a bien inspirée pour faire cette belle tarte . Tarte aux brugnons sur une crème d'amandes Pour 6/8 personnes Cette tarte se mange froide, le prévoir dans son organisation. 1 pâte sablée   50g beurre 50g sucre 50g amandes en poudre 1 œuf 3 CS cassonade (dessus de la tarte) 5 brugnons 3 CS amandes effilées ► Four 220°C. E taler la pâte dans un moule beurré ou non. Cuire le fond de tarte à blanc pendant 10 min. P réparer la crème d'amandes: Battre le beurre en pommade, ajouter, en fouettant le sucre, la poudre d'amande et l'œuf. Battre pour obtenir une consistance très homogène. Réserver. L aver les brugnons, les couper en fines lamelles, régulières en épaisseur. Q uand le fond de pâte est cuit, étaler la crème d'amande uniformément, puis disposer les lamelles de brugnons. E nfourner 10 m...
Lire la suite du message

Rôti de boeuf habillé de papier d'aluminium

-
Image
Bonjour, Un mode de cuisson différent pour un rôti de bœuf cuit comme il faut pour ceux qui aiment la viande pas trop cuite (pas moi). Rôti de bœuf habillé de papier d'aluminium Pour 6/8 personnes Cuisson 30 min + 10 min de repos 1 rôti de bœuf d'1k200 2 oignons 2 échalotes 3 gousses d' ail 2 branches de romarin 1 CC d'herbes de Provence Sel, poivre Papier d'aluminium É mincer l'oignon, les échalotes et l'ail. D écouper une grande feuille de papier d'aluminium pour qu'elle puisse contenir le rôti et tous les condiments. Elle sera refermée pour former une papillote. D époser le rôti sur cette grande feuille. A jouter le romarin, les herbes de Provence, le sel et le poivre. Mettre autour aussi les oignons, les échalotes et l'ail. P réchauffer le four à 200°. F aire votre papillote et déposer-la dans un plat à four. L aisser cuire pendant 30 min. Laisser reposer votre rôti dans sa p...
Lire la suite du message

Feuilletées aux tomates séchées et tapenade noire

-
Image
Bonjour, Lors d'un apéritif entre amis, j'ai présenté cette préparation rapide. Feuilletées aux tomates séchées et tapenade noire Pour 8 personnes Préparation 15 min, cuisson 15 min 1 pâte feuilletée 1,45€ Tapenade noire * 3,69€/90 g Tomates séchées au soleil SA..A 2,97€/280 g Lait * reçue dans une commande "le point gourmet" ► Four 200°C pendant 15 min E taler la pâte et l'étirer avec un rouleau. Faire des rectangles (8*5), pas trop petits mais pas trop grands (une bouchée). D isposer ceux-ci sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé. E taler un peu de tapenade et mettre ensuite un morceau de tomate séchée. R efermer votre carré joliment (si possible) et passer un peu de lait pour la dorure. I mpératif , laisser cette préparation au réfrigérateur pendant au moins 15 min (la pâte se déformera moins). E nfourner au moment de l'apéritif. Mon impres...
Lire la suite du message