Coupelles au fromage et crevettes grises

Bonjour,

Une petite préparation assez rapide (le plus long est de préparer les crevettes si vous les prenez fraîches) à préparer et qui a bien plu à mes convives. Elle aura sa place pour les fêtes.

Coupelles au fromage et crevettes grises

Ingrédients 8 pers.

Préparation 15 min

Repos 30 min

Tps total : 45 min

150 g fromage Madame L..K ail et fines herbes	1,50€/150 g
1 CC ciboulette sèche
Persil frais	0,94€/la botte
Paprika
250 g (brut) crevettes grises	27,50€/kg
Poivre

• Décortiquer les crevettes, en garder pour le décor.
• Dans un bol, mélanger le fromage, les crevettes coupées en tous petits morceaux, le persil et la ciboulette ciselés.
• Poivrer et ajouter du paprika.
• Mettre au frais jusqu'à la présentation.

Mon impression : 

Très facile à faire, quelques temps avant l'arrivée des convives. J'ai eu des compliments. On peut acheter des crevettes déjà prêtes.

FLaure

Source : sur la base de la recette de LA CUISINE DE FRANCIS

Mots clés: http://recettes.de/Fromage-ail-et-fines-herbes, ciboulette, persil, paprika, crevettes grises, apéritif,

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