Salade carottes et pommes râpées
Bonjour,
Une
salade légume / fruit accompagnée d'une bonne sauce vinaigrette. C'est la
recette du jour.
Salade carottes et
pommes râpées
4 pers.
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Préparation 15 min
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Total : 15 min
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3 carottes
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1,10€/kg
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2 pommes
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1 CS ciboulette
séchée
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1 CS moutarde
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0,95€/le pot
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1 CS huile 4
graines
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2,41€/L
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2 CS vinaigre au
romarin (maison)
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cadeau
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2 CS jus pomme 100%
pur jus pressé
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1,04€/L
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Sel, poivre
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- Préparer la vinaigrette. Dans un bol, mélanger la moutarde et l'huile. Ajoutez progressivement le vinaigre, le jus de pomme. Saler et poivrer.
- Éplucher les pommes et les couper en 4. Retirer les trognons.
- Laver et éplucher les carottes. Râper les carottes et les pommes. Verser dans un saladier.
- Ajouter la vinaigrette et la ciboulette. Mélanger.
Mon impression: Originale et très bon
pour nous. On aime le sucré-salé.
FLaure
Mots clés: http://recettes.de/carotte, pomme, ciboulette, moutarde, vinaigre
au romarin, jus pomme, salade salée,
Commentaires
Je visite les recettes à base de pommes pour signaler que le thème du KKVKVK # 55( le plus ancien jeu de la blogosphère culinaire) est « Cuisinez la pomme sous toutes ses formes »
Les modalités du jeu sont ici
http://www.cuisinetcigares.com/2014/03/le-nouveau-theme-du-kkvkvk-vous-allez-tomber-dans-les-pommes.html
Il faudra juste installer le joli logo que Sandy a créé et faire un lien vers son article
Puis donner le lien de votre recette sous le message de Sandy
Simple saine et gourmande voilà une petite salade bien dans le thème !
alors ça j'adore, tout simple mais il faut y penser et en réalité combien de fois j'ai acheté cette salade chez le traiteur...Honte à moi! :D J'aime énormément et merci de me l'avoir rappelé!
Bises!
Graziella
Bis
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