Omelette pommes de terre et chèvre

Vie quotidienne de FLaure: Omelette pommes de terre et chèvre

Bonjour,
S'il vous reste quelques pommes de terre cuites à l'eau, voici une bonne idée pour les manger. Avec une salade verte, je vous propose un bon petit plat rapide.

Omelette pommes de terre et chèvre

2 pers.
Préparation 15 min
Cuisson 15 min
Total : 30 min

5 œufs
2,90€/12
2 CS crème fraîche épaisse 20%
1,91€/500 g
1 CS huile olive
Cadeau
3 pommes de terre cuites à l'eau
2,20€/kg
100 g allumettes de bacon
2,62€/200 g
4 rondelles de chèvre

1 CC mélange persillade (ail, persil, sel)
1,80€/50 g

Plaque de cuisson pendant 15 min

  • Battre les œufs dans un récipient en ajoutant un peu d'eau (1 CS) et la crème fraîche. Réserver.
  • Faire revenir les allumettes de bacon quelques secondes. Réserver.
  • Dans la même poêle, mettre l'huile d'olive et faire revenir les pommes de terre cuites et coupées en rondelles.
  • Rajouter les allumettes de bacon et verser dessus les œufs. Laisser prendre quelques minutes et ajouter les tranches de chèvre.
  • Finir de faire cuire l'omelette selon votre convenance (baveuse ou pas).
  • Servir.

Mon impression: YYYY Facile n'est-ce pas! Avec une salade verte ou une bonne salade de tomates, voici un repas rapide, à faire si vous rentrez tard du travail.

Y = commun, YY = moyen, YYY = bon, YYYY = très bon, YYYYY = extraordinaire (à notre goût).


FLaure
Source : sur la base de la recette de LOLO ET SA TAMBOUILLE +Ferrie Lauren 


Le 19 juin, je vous proposais:





recette de cuisine

Commentaires

  1. Avec une p'tite salade, parfaite pour moi :) bisous et bon week-end !

    RépondreSupprimer
  2. Hummm!! Délicieuse cette recette d'omelette! A tester rapidement. Bon we.

    RépondreSupprimer
  3. J'aime les omelette qui ont du goût. Vous avez du vous régaler. Bises. Sylvie.

    RépondreSupprimer
  4. Vraiment une excellente idée, mais je n'ai jamais eu ce problème avec les pommes de terre. J'aime manger la pomme de terre cuties à l'eau avec du fromage dur, ou du yogourt ou de la crème aigre. :)

    RépondreSupprimer
  5. rien que pour le chèvre je dis un grand oui
    bonne soirée bisous

    RépondreSupprimer
  6. Une petite omelette qui me plait énormément avec son chèvre. Bises belle soirée à toi

    RépondreSupprimer
  7. top ta recette, j'adore cette façon de recycler les patates
    bisous !!

    RépondreSupprimer
  8. Merci beaucoup pour ce test et ravie que cette omelette t'ai plu ! Je te pique ta petite photo pour ma mise à l'honneur qui aura lieu début Août ;) bonne journée bises!

    RépondreSupprimer
  9. je ne pense jamais a y ajouter des pdt dans l'omelette et pourtant c'est succulent! merci du rappel

    RépondreSupprimer

Enregistrer un commentaire

J'ai été obligée de remettre un antispam, je recevais des messages "anonymes" en nombre. Désolée.

Pour vous aider à publier votre message, voici la marche à suivre:
• Ecrivez votre texte dans le formulaire de saisie ci-dessus
• Si vous avez un compte, vous pouvez vous identifier dans la liste déroulante Commentaire ou vous pouvez rester ANONYME
- Cocher la case "M'informer" pour recevoir un e-mail en cas d'une réponse de ma part
• Cliquez sur Publier enfin. Merci.

Le message sera publié après modération.

Les 5 articles les plus consultés depuis 30 jours

Filet mignon de porc mariné, au barbecue