Gâteau au yaourt, pommes et bananes

Vie quotidienne de FLaure: Gâteau au yaourt, pommes et bananes


Bonjour,
Un gâteau au yaourt de base mais agrémenté de pommes et bananes. A prévoir pour le petit déjeuner du W.E.

Gâteau au yaourt, pommes et bananes

8 pers.
Préparation 15 min
Repos 30 min
Cuisson 40 min
Total : 85 min
Garder le pot de yaourt, il sert de mesure

1 yaourt brassé 125 g
1,51€/8
2 bananes

1/2 pot de lait écrémé
0,77€/L
1 pot d'huile 4 graines

1 œuf
1,67€/6
3 pots de farine T45

2 pots de cassonade
2,18€/kg
2 CC levure chimique

1 pincée de sel

3 pommes (petites) reine des reinettes
Du jardin

Four 190°C pendant 40 min

·         Dans un robot mélangeur (boule Rowenta pour moi) mettre les bananes pelées, le yaourt, l'huile, le lait et l'œuf. Faire quelques tours pour mélanger et écraser.
·         Ajouter la farine, le sucre, la levure et le sel. Mélanger à nouveau. Vous obtenez une pâte lisse ou avec quelques morceaux, comme vous aimez.
·         Verser dans un moule beurré ou non.
·         Peler les pommes, les couper en lamelles et les enfoncer dans la pâte.
·         Enfourner.

Mon impression: Vérifier si le gâteau est cuit avec une pointe de couteau, elle doit ressortir propre. Laisser tiédir ou même refroidir avant de le démouler. Se conserve très bien au moins 3 jours.


FLaure
Source : sur la base de la recette de LA CUISINE DE JULIA T +Julia Tona 



Le 18 septembre, je vous proposais:







recette de cuisine

Commentaires

Unknown a dit…
ilmeplaîtbience gâteau. Bizoux
brigitte a dit…
Pommes et bananes , un mariage de saveurs interessant, ton gâteau et très appetissant! bises et belle journée!
Céline a dit…
Un gâteau moelleux avec une belle couronne de pommes.
Bibica a dit…
Il doit être délicieux ce gâteau !!
Bisous
salam bonjour mon amie
jspr que tu vas bien
un très bon gâteau
je te souhaite bonne fin de semaine
biz
Sylvie et marc a dit…
Belle réalisation. Je serais bien venue pour le goûter. Bises. Sylvie.
Mapopotte a dit…
c'est justement l'heure du goûter, tu m'en sers une part ?!!
choupette88 a dit…
un bon gateau pour accompagner mon thé ;;;

Bonne fin de journée à toi
bisous
josette a dit…
il est tout mimi ce gâteau!! miam! bonne soirée!
manU_Bouquins a dit…
Un gâteau tout simple mais qui me fait très envie !!
Hummm...^^
Géraldine a dit…
Vraiment superbe ce gâteau, et pomme / bananes je dis oui de suite ! Bises
Sweet Food a dit…
Très joli ce gâteaux !
Je découvre ton blog et j'apprécie beaucoup le faite de voir les prx des ingrédients , ça doit être du boulot.

Bravo

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