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Salade composée très complète

Vie quotidienne de FLaure: Salade composée très complète

Bonjour,
Une salade composée que j'ai faite au moment des beaux jours mais que je voulais partager avec vous seulement maintenant. J'en ai offert la primeur à ManU pour son anniversaire, le 13 octobre.





Salade composée très complète


Ingrédients 4 pers.
Préparation 20 min
Cuisson 10 min
Tps total : 30 min

1 concombre Noa
1,70€/2
Tomates cerise
8,40€/kg
Olives noires
5,95€/kg
2 œufs durs
1,60€/6
1 boite de maïs (285 g poids net égoutté)

Gouda vieux
2,99€/200 g
20 crevettes roses cuites 40/60 (380 g brut)
19,90€/kg
1 boite de thon blanc à l'huile d'olive (104 g poids net égoutté)
2,45€/la boite
Bulots aux aromates et capucines
box
Vinaigrette

Salade verte
0,80€/pièce
1 avocat
2,40€/3
Ciboulette
Du jardin

Plaque de cuisson pendant 10 min

  • Cuire les œufs durs pendant 10 min. Les écaler.
  • Couper le concombre en tranches. Enlever la peau et le noyau de l'avocat. Le couper. Couper en cubes le fromage. Eplucher les crevettes.
  • Dans un saladier, mélanger le maïs, le thon et les bulots. Ajouter un peu de ciboulette ciselée.
  • Dresser un plat harmonieusement avec tous les ingrédients.
  • Préparer une vinaigrette que vous présentez séparément.

Mon impression

La présentation est jolie et on s'en régale d'avance. On peut mettre des carottes râpées et de la mayonnaise à la place de la vinaigrette.


FLaure

Source : sur la base de la recette de AUX GOURMANDISES DE STEPH 


Gourmandine s'est inspirée (avec des ingrédients différents) de cette recette, allez voir sur son blog.



Le 15 septembre, je vous proposais:





Commentaires

anyana3 a dit…
une salade pleine de vitamine et bien complète
Ingrid Lolibox a dit…
En effet, ta salade fait un plat très complet.
Bonne journée ! Biz
Cécile a dit…
Très complète et pleine de bonnes choses cette salade! Bonne journée.
une bonne petite salade comme je les aimes :)
Anonyme a dit…
oh ça donne vraiment envie présenté ainsi !! bisous
Gut a dit…
J'aime vraiment ces petites salades bien copieuses avec plein de choses variées dedans ! j'aime tellement ça que je suis un peu comme toit je n'en fais pas seulement qu'en été !! Elle est superbe Flaure ! Gros bisous
natt a dit…
une belle salade bien garnie comme je les aime
bonne soirée bisous
Cette assiette généreusement garnie à tout pour me plaire :-) C'est très sympa une assiette complète !!

Bonne soirée
A bientôt :-)
Gourmandine 47 a dit…
Ta salade m'a beaucoup inspirée, et j'en ai préparé une à mon tour. Voici le lien vers l'article que j'ai publié sur mon blog http://www.fourchettes-et-pinceaux.com/article-salade-complete-vinaigrette-citron-gingembre-et-miel-122435722.html.

Bonne fin de journée
A bientôt :-)

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