Bonjour, Yann du site YANNCOOK nous a proposé de faire une recette avec l'orange. C'est un fruit que nous aimons manger mais que je n'introduis pas très souvent dans mes plats. Flan d'agrumes, orange et pamplemousse Pour 5 personnes Préparation 15 min et cuisson 25 min repos 60 min 3 oranges navel (780g poids brut) 1 pamplemousse 3 œufs 1 boite de lait concentré sucré (397g) 50g poudre d'amandes 4 CS pépites de chocolat ► Four 200°C. pendant 25 min R écupérer le zeste d'une orange. C ouper les fruits en deux et à l'aide d'un couteau pointu, récupérer la chair (passer la lame entre la chair et la peau de chaque quartier). Ou peler à vif et couper en morceau chaque quartier. P lacer les morceaux dans un plat à gratin. D ans un saladier, mélanger les œufs, le lait concentré, le zeste, la poudre d'amandes. Mélanger et ensuite verser cette préparation sur les fruits. S aupoudrer de pépites de chocolat. Enfo...
Commentaires
Ta rubrique est super et ça s'avère très utile pour faire des recette de saison. :)
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