Gâteau tablette au maroilles
Bonjour,
Avec
une bonne salade verte bien croquante que le printemps nous apporte, je vous
propose ce gâteau tablette (forme du moule) salé. On s'est régalé, je suis
contente de partager la recette, avec vous, comme l'a fait Mely avant moi.
Gâteau tablette au
maroilles
4 pers.
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Préparation 15 min
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Repos 5 min
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Cuisson 25 min
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Total : 45 min
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250 g maroilles
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200 g fromage blanc
0%
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1.81€/kg
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2 œufs
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3.14€/12
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50 g beurre oméga 3
doux
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6.50€/kg
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8 CS farine T 45
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0.61€/kg
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Sel, poivre
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► Four 180°C pendant 25 min ► Robot 3 min [à l'aide du Kenwood cooking chef
"major"]
- (Texte un peu modifié du blog d'origine) Préparer un moule à tarte beurré ou pas (le moule tablette pour moi) de 22 cm de diamètre.
- Battre les œufs à la fourchette dans une jatte.
- Couper le maroilles en lamelles et les ajouter aux œufs battus. Ajouter aussi le fromage blanc, le beurre, la farine et le sel. Poivrer.
- Mélanger et verser dans le moule.
- Enfourner.
- Laisser reposer 5 min, à la sortie du four, avant de démouler.
OU (mon choix)
- Préparer un moule à tarte beurré ou pas (le moule tablette
pour moi) de 22 cm de diamètre.
Dans le bol acier avec le batteur K, mettre :
- Les œufs, le fromage blanc, le fromage coupé en
lamelles, le beurre, la farine. Saler et poivrer Ì Vitesse 2 ¶ 3
min
- Verser dans le moule.
- Enfourner.
- Laisser reposer 5 min, à la sortie du four, avant de démouler.
Mon impression : YYYY Un
délice cette préparation que l'on peut décliner avec n'importe quel fromage ou
même des restes de fromage mélangés. Le maroilles ne ressort pas beaucoup, il
faut donc bien prévoir un fromage au goût assez fort.
Y =
commun, YY = moyen, YYY = bon, YYYY = très bon, YYYYY = extraordinaire (à notre goût).
Autre(s)
recette(s) avec du maroilles :
FLaure
Blog
référencé sur Recettes Mag
Mots clés : http://recettes.de/maroilles, fromage, fromage
blanc, œuf, beurre, farine, gâteau salé, Kenwood, Cooking chef,
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