Cake à la pomme et au kiwi

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Vie quotidienne de FLaure: Cake à la pomme et au kiwi

Bonjour,
Comme chaque semaine, une pâtisserie pour nos petits déjeuners du W.E. Celui-ci est à base de fruits de saison.

Cake à la pomme et au kiwi

  • Pour 8 parts
Préparation 15 min, cuisson 40 min, repos 60 min

100 g sucre blond de canne
3,49€/kg
1,60€/6
5 g poudre à lever (levure chimique)

1 ml bicarbonate

125 g farine T 45
0,72€/kg
75 ml huile "4 huiles végétales"

1€/kg
0,40€/1

► Four 180°C pendant 40 min

Mélanger les œufs avec le sucre. Ajoutez la farine et la levure ainsi que le bicarbonate. Bien Mélanger. Ajouter l'huile.
Éplucher et couper les fruits en petits morceaux. Les incorporer à la pâte.
Verser la préparation dans un moule à cake (beurré ou pas).
Enfourner. Enfoncer la pointe d'un couteau pour voir s'il est cuit, elle doit ressortir propre.

Mon impression: Le kiwi et la pomme donnent un cake très agréable, tout en douceur. Pas d'agressivité dans le goût.

FLaure
Source : inspiré par la recette de AUX SAVEURS D'AMA +Aux Saveurs d'Ama 


Le 15 janvier, je vous proposais:



recette de cuisine
Mots clés : oeuf, huile, pomme, kiwi, cake, patisserie, fruit

Commentaires

lesjoyauxdesherazade a dit…
un délice ton cake, bisous
vendredi, 15 février, 2013
poucinette a dit…
je prends je prends
vendredi, 15 février, 2013
Anonyme a dit…
hum il devait être bien savoureux et bien moelleux
bonne journée bisous
vendredi, 15 février, 2013
kougelhopf a dit…
Je prendrai bien une tranche de ton cake.
vendredi, 15 février, 2013
anneauxfourneaux a dit…
pomme-kiwi, c'est très sympa ! Je ne pense jamais à utiliser le kiwi dans les gâteaux...
vendredi, 15 février, 2013
christine cuisine et partage a dit…
je te pique une part un cake bien de saison bien moelleux:-) bonne fin de semaine, christine.
vendredi, 15 février, 2013
Pamotte a dit…
Je pense que j'aimerais beaucoup, quel délice !
vendredi, 15 février, 2013
josette a dit…
une bien délicieuse gourmandise!! bonne après-midi bisous
vendredi, 15 février, 2013
Sylvie et Marc a dit…
Bonjour FLaure, ton cake pommes kiwis est tout à fait de saison et me plaît vraiment beaucoup. Je note aussi, ce site sur Paris. Ce serait intéressant d'y aller. Bises. Sylvie.
vendredi, 15 février, 2013
Cécile a dit…
Une super association pleine de vitamines. Bonne journée :)
vendredi, 15 février, 2013
gut a dit…
C'est sympa comme tout ton idée d'avoir ajouté du kiwi à la pomme pour faire un cake !! J'aime bien cette idée moi qui mange au moins un Kiwi par jour tant j'aime ça !! Merci Flaure ! Gros bisous
vendredi, 15 février, 2013
la cuillère aux mille délices a dit…
un cake vitaminé, frais et fruitée! moi je raffole du kiwi, malheureusement beaucoup ne l'aime pas autant! bonne soirée
vendredi, 15 février, 2013
La serviette sur la table a dit…
Un bon petit cake, je me vois bien t'en piquer une tranche pour mon dej de demain.Bisousssssssssss
vendredi, 15 février, 2013
samar a dit…
coucou ma belle !!
mmm un delicieux cake bien parfume au kiwi je n'en n'ai jamais fait ca doit etre terriblement bon.
bizzzz
vendredi, 15 février, 2013
prici a dit…
il est super sympa ce cake!
vendredi, 15 février, 2013
kaderick a dit…
ton cake à l'air bien bon !!!
je n'utilise jamais le kiwi cuit, je suis curieuse du goût !!!
des bisous ma FLaure, bon week :*
vendredi, 15 février, 2013
Letiss a dit…
il m'a l'air top ce cake ! Je pense qu'il doit être délicieux !
Bisous bisous !
dimanche, 17 février, 2013

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