Salade endive, thon, maïs et pommes de terre
Bonjour,
Une salade composée
pour un dîner, cela vous va. Celle-ci est complète et légère.
Salade endive, thon, maïs et pommes de terre
Pour 4 personnes
Préparation 15 min,
cuisson 20 min
2 endives (470 g
brut)
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3,10€/kg
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4 pommes de terre
(600 g brut)
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0,42€/kg
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93 g*2 thon au
naturel (poids net égoutté)
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285 g maïs (poids
net égoutté)
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2 yaourts brassés
0% nature
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1,49€/8
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4€/kg
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1 CC raifort
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box
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Sel, poivre
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1 CC Persil séché
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► Vapeur ou micro-onde 20 min
Peler et laver les
pommes de terre, les couper en dés puis les cuire à l'eau. Les laisser un peu
refroidir.
Emincer les endives.
Egoutter le thon et le maïs.
Dans un saladier,
mettre les échalotes pelées et émincées. Ajouter les yaourts, le raifort, le
persil, le sel et poivre.
Mettre les dés de
pommes de terre, les endives, le thon et le maïs sur la sauce et mélanger
délicatement.
Mon impression: Vous
pouvez mettre plus ou moins de raifort ou le remplacer par de la moutarde.
FLaure
Le 6 février, je vous proposais:
Mots
clés:
Commentaires
bonne journée bisous
bon mercredi
bisous
bravoo
bises
Bonne soirée.
ça e donne envie de la faire !!!
des bisous ma FLAure :*
Bises.Valou.
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