Accéder au contenu principal

Paillasson de pommes de terre


Vie quotidienne de Flaure: Paillasson de pommes de terre

Bonjour,
Une tarte sans pâte à base de pommes de terre. Vous pensez bizarre, je vous donne les détails.




Paillasson de pommes de terre

Pour 4 personnes
Préparation 20 min, cuisson 45 min

665 g pommes de terre (net)
0,42€/kg
1 œuf
1,60€/6
1 CS farine
0,72€/kg
Sel, poivre

230 g dés de jambon (talon)
7,62€/kg
220 g fromage à raclette (lamelles)
3,10€/220 g

Four 180°C pendant 45 min
               
Râper les pommes de terre et les sécher dans un linge.
Dans un saladier, mélanger les pommes de terre avec la farine, l'œuf. Ajouter le sel et le poivre. Mélanger.
Étaler cette préparation dans un moule à tarte. Faire cuire pendant 30 min.
Mettre les dés de jambon et le fromage sur les pommes de terre. Enfourner à nouveau pendant 15 min.

Mon impression 

Avec une salade verte, c'est un bon plat. Le bémol pas facile de le sortir du plat.

FLaure

Source : inspiré par la recette de DANS VOS ASSIETTES

Le 4 février, je vous proposais:



Mots clés: pomme de terrejambonfromageraclette

Commentaires

Laka kuharica a dit…
Excellente idée. Je suis sûr que ce soit vraiment bon.
kougelhopf a dit…
Ca a l'air succulent.
brigitte a dit…
une recette comme j'aime! miam bon lundi, bise!
Cécile a dit…
Voilà qui doit être un régal! Bon lundi, bisous.
Graziella a dit…
C'est très sympa cette recette, ça me plairait à coups sûr, merci FLaure!
Bonne journée, bises.
c'est un plat bien appétissant et comme tu dis avec une salade c'est parfait:-)) belle semaine , Christine.
Mapopotte a dit…
Ca me rappelle que moi aussi je l'avais repérée, il faut que je le fasse !
Bravo pour ta réalisation !
Sylvie et marc a dit…
Bonjour Flaure, tes paillassons de pommes de terre sont bien gourmands et me font déjà saliver. Bises. Sylvie.
gut a dit…
Un petit repas bien complet et fort agréable !! Merci Flaure !
Pour info : passe chez moi aujourd'hui, il y a un lot fabuleux à gagner !! Bisous
simple, gourmand et avec du fromageeeee moi j'adore!!bises
Très bonne idée cette tarte sans pâte ! Je retiens !
josette a dit…
un superbe plat bien appétissant!! bonne soirée!
Sunny a dit…
Si je comprends bien les pommes de terre servent de fond de tarte non?
Gourmandine 47 a dit…
Ce plat m'a l'air délicieux !! Fromage/pommmes de terre c'est une alliance parfaite :-)

Bonne soirée
letiss a dit…
Je ne connaissais pas ce genre de tarte sans pâte, mais ça me plait beaucoup.
Bisous et bonne soirée !
christèle a dit…
merci pour le lien
contente que tu t'es régalé
bon mardi
bisous
FLaure a dit…
Exactement.

Pendant ces 7 derniers jours, les articles les plus consultés

Mouliné carotte, pomme de terre, navet et endive

Feuilletés boudin blanc ou créole

Rôti de porc au four en sachet cuisson

Domovoï - Julie MOULIN

Premières lignes #33 - 2019