Verrine kiwi et mangue


Vie quotidienne de FLaure: Verrine kiwi et mangue

Bonjour,
Lors d'un dîner entre amis, j'ai présenté ce dessert frais et léger.

Recette prise dans le cadre d'une escapade en cuisine (juin 2014)  par Une cuisine pour Voozenoo

Verrine kiwi et mangue
Pour 4 personnes
Préparation 15 min

3,50€/10
450 g purée de mangue sucrée CA…..T
Box
1 CS sucre

100 g mascarpone
1,71€/250 g
125 g yaourt brassé nature
1,49€/8
80 g noix de coco râpé

1,44€/le paquet

Dans une jatte, mélanger le yaourt, le mascarpone, la noix de coco et le sucre.
Dans chaque coupe, disposer les kiwis coupés en petits morceaux, un peu du mélange yaourt / mascarpone. Émietter les palets et les mettre dans chaque verre. Finir le mélange yaourt / mascarpone.
Terminer par la purée de mangue.
Garder au frais jusqu'au service.

Mon impression: La purée de mangue est pratique et bonne. L'association de cette coupe est agréable, nous avons apprécié.

Pour l'apéritif, j'avais présenté:
Confit de noix de Saint-Jacques à la bretonne et chapelure, passé au four quelques minutes 
et rillettes de thon sur toast crackers et ciboulette


Vie quotidienne de FLaure
vie quotidienne de FLaure


A l'occasion d'une ESCAPADE EN CUISINE, Natly, du blog "Une cuisine pour Voozenoo" a choisi, testé et apprécié ma recette (allez voir sa REALISATION !).

FLaure
Source : sur la base de la recette de LES TROIS FOIS RIEN DE COLINETTE


Le 19 février, je vous proposais:




recette de cuisine

Commentaires

  1. Une recette idéale pour finir un repas, bon mardi! bise!

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  2. un délice parfait pour finir un bon repas
    bonne journée bisous

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  3. un bon petit dessert après un repas copieux !!
    bisous

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  4. Ciao, j'aime beaucoup l'association kiwi mangue et l'ajout du mascarpone apporte surement une douceur aux verrines,très bonne idée!Bonne journée!

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  5. Hum, supers verrines, belle association de saveurs. L'apéro est pas mal non plus! Je serais bien venue manger aussi :)

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  6. et bien je me serais régalée moi avec ta verrine!

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  7. Bien sûr je l'avais remarquée chez Colinette cette verrine !! Tu l'as superbement réalisée, tes invités ont du être contents !! surtout lorsque l'on voit ce que tu as servi à l'apéro Miamm !! Bravo Flaure

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  8. Humm tes petites verrines sont bien appétissantes ! J'en prends une :)

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  9. Sympas ces petites verrines toutes fraiches et gourmandes !! bises

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  10. Sublimes verrines vitaminées. Bises. Sylvie.

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  11. il y a quelques choses qui ne t'as pas plu???
    Aurais tu changé aussi le look de ton blog??!!!!
    j'aime beaucoup.. je pique la photo?? j'peux???

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    Réponses
    1. Les changements, c'est parce que j'avais cette purée de mangue, il fallait que je l'utilise, donc pas de mangues fraîches comme toi. Oui j'ai changé l'apparence de mon blog pour son anniversaire en décembre. Bien sur, tu peux prendre la photo et encore merci.

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  12. Des verrines légères et colorées !

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  13. Après un bon repas , c'est sympa un dessert comme ça tout léger....

    Bises.Valou.

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  14. une idée toute fraiche pour finir le repas en toute legereté !

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