Vos préférences (recettes): juillet 2012

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Vie quotidienne de FLaure: Top de juillet 2012

Bonjour,

Voici les recettes qui ont été les plus regardées pendant le mois de juillet 2012. La pâte brisée "maison" a eu beaucoup de succès. Une seule recette sucrée !!!

TOP 5


Et les recettes délaissées, dommage !!!



Merci pour vos visites et commentaires.
Rendez-vous début septembre pour connaître le TOP 5 d'août.

FLaure

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Gâteau tout chocolat

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Bonjour, Pour notre W.E. j'ai préparé ce gâteau chocolaté. Rapide à faire et à manger. Gâteau tout chocolat Pour 6 Personnes Préparation 10 Min, Cuisson 25 Min, Repos 60 Min, 200 g chocolat noir (100 g Alto el sol 65% cacao et 100 g Mexique 66% cacao 100 g beurre oméga 3 doux (3,30 € / 500 g) 200 g lait concentré sucré NE...E 4 œufs (1,60 €/6) 30 g farine T 45 ► Four 180°C pendant 25 min   F aire fondre le beurre et le chocolat au M.O. dans un récipient adapté pendant 1 min 900 W.  B attre les œufs avec le lait concentré, au fouet. Ajouter le mélange beurre / chocolat ainsi que la farine. M ettre dans un moule beurré (ou pas). Enfourner. Mon impression : Dessert fort en chocolat. On prend de petites parts. Avec un thé, il est délicieux. FLaure Source : inspiré par la recette de LA CUISINE DES MINIS Le 18 décembre, je vous proposais: Tourte champignon, jambon et mimolette Mots clés:   chocolat noir ,...
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Rôti de porc au four en sachet cuisson

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Bonjour, Avec le petit livre "ma vie en couleurs" dont je vous ai présenté plusieurs RECETTES ICI et ICI ou LÀ , il y a des bons de réduction. En autre, il y a une réduction pour un sachet "Mon rôti au four moutarde tendre et juteux" K…R (rayon épices). Curieuse, j'ai essayé. Rôti de porc au four en sachet cuisson Pour 6 personnes 1 rôti de porc (900g) 1 sachet cuisson pour rôti K…R (ou 4 côtes de porc) P réchauffer le four 180°. S uivre les consignes indiquées sur le paquet, c'est très bien expliqué. M ettre le rôti au four pendant 55 min (rôti de 800g). Le mien faisant un peu plus, j'ai laissé 1h05. Le porc doit être bien cuit. O uvrir le sachet en faisant attention à la vapeur. C'est prêt !!! Mon impression : L'avantage: tout l'assaisonnement est dans le sachet. Le four reste propre. Mais …. c'est un peu gadget.   Le rôti reste moelleux mais pas de sauce. FLaure Mots clés:  viande ,  porc , ...
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Tagliatelles, Courgettes, Bacon, Parmesan Et Fromage Ail Et Fines Herbes

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Bonjour, Un plat de pâte avec du fromage a toujours du succès à ma table. Là, en plus un légume vert s'est glissé dedans. Tagliatelles, Courgettes, Bacon, Parmesan Et Fromage Ail Et Fines Herbes Ingrédients 4 personnes Préparation 5 min Repos 700 g tagliatelles fraîches 450 g courgettes congelés PI…D (3) 1,70€/kg 200 g allumettes de bacon HE..A 2,62€/200g 245 g Boursin ail et fines herbes 1,92€/pot 100 g parmesan râpé 26,90€/kg Gros sel ► Plaque de cuisson pendant 10 min Temps cuisson Déroulement 7 min Cuire à la vapeur les rondelles de courgettes et les égoutter ensuite. 3 min ~ Faire cuire les tagliatelles le temps indiqué sur le paquet. Mélanger le Boursin avec les courgettes et les allumettes de bacon. Mettre dans un plat de présentation les pâtes, le fromage mêlé et par...
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Salade tiède de haricots verts parfumée par le sel gomasio

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Bonjour, Dans la box de juillet, nous avons reçu du SEL GOMASIO , inconnu pour moi. Aurélie de MES ENVIES ET DELICES m'a inspirée pour cette recette. Salade tiède de haricots verts parfumée par le sel gomasio Pour 3 personnes 830g haricots verts (poids brut) 4 œufs 30g sel gomasio 3 CS huile de sésame 2 CS sauce soja F aire cuire les haricots à la vapeur après les avoir équeutés et coupés en deux. F aire cuire les œufs mollets (6 min). Écaler les œufs et les couper en petits morceaux. D ans un saladier, mélanger l’huile de sésame, la sauce soja et le sel.   A jouter les légumes . Mélanger cette salade et déguster tiède. Mon impression : Une belle découverte ce sel. Il parfume les haricots verts tout en douceur. Je vous ai mis le lien pour que vous puissiez voir la composition. A essayer. FLaure Le 6 juillet, je vous proposais : BRIOCHE AU YAOURT ET AUX PÉPITES DE CHOCOLAT
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Filet de poulet au pesto et à la mozzarella

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Bonjour, Un plat qui nous transporte dans le midi, présenté avec des tagliatelles. Les cigales n'étaient pas présentes, dommage !! Filet de poulet au pesto et à la mozzarella Ingrédients 3 pers. Préparation 10 min Cuisson 30 min Tps total : 40 min 3 escalopes de poulet (510 g) 10,25€/kg 6 CC pesto au basilic PA…NI 4,08€/le pot 80 g mozzarella 1,54€/250 g ► Four 180°C pendant 30 min Disposer les filets dans un plat allant au four. Les tartiner de pesto et disposer les tranches de mozzarella. Enfourner Mon impression : On ne peut pas faire plus simple pour se régaler. Les pâtes vont très bien avec ce plat. FLaure Source : sur la base de la recette de LOLO ET SA TAMBOUILLE   +Ferrie Lauren   Josette   a fait aussi cette recette, allez voir sur son blog. Le 11 juin je vous proposais: Salade de pommes de terre aux œufs et sa sauce...
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