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Salade océane

Vie quotidienne de FLaure: salade océane

Bonjour,
Une salade qui allie le féculent, le légume et le poisson. Elle peut suffire pour un dîner. J'ai noté cette recette dans une revue donnée dans mon CARREFOUR CONTACT.

Salade océane
Pour 4 personnes
Doit se préparer un peu à l'avance, le prévoir dans son organisation

140g semoule moyenne
200g (20/25 pièces) crevettes tropicales décortiquées cuites P….D (mon poissonnier était absent)
90g lardons de saumon fumé
9 bâtonnets de surimi en lamelles
1/2 concombre en dés
1/2 poivron rouge
Le jus d'un citron entier (environ 50 ml)
2 CS d'huile olive
Secret d'arômes plein sud

Préparer la graine de couscous selon le mode de préparation indiqué sur la boite.
Ajouter les crevettes, le saumon, le concombre, le surimi ainsi que le poivron coupé en petits dés.
Assaisonner avec le citron, l'huile d'olive, le secret d'arômes.
Mettre au frais jusqu'au service en protégeant avec un film étirable.

Mon impression: L'association est délicieuse. La semoule comme support est très agréable et change du riz.

FLaure

Le 2 juillet 2012, je vous proposais:

Commentaires

Julia T a dit…
Ça m'a l'air succulent! J'aime beaucoup! Bises Julia
lou a dit…
j'aime bien les ingredients qui composent cette salade de la mer ! Je te souhaite une douce journée, bises Lou
moby3967@live.fr a dit…
Une bonne salade de saison avec des ingrédients que j'adore !
Gut a dit…
Elle a tout pour plaire cette salade ! Bien complète elle peut faire notre bonheur ! Merci Gros bisous
Elle me donne envie ta salade ! Bises
@Puyfolaise85 a dit…
Une salade qui me plait beaucoup. Merci du partage.
Bonne journée.
christèle a dit…
très bonne cette petite salade
bon jeudi
bisous
kaderick a dit…
c'est trop bien les salade repas comme la tienne ! j'adore -)
bisous FLaure :-)Bizzz
lallafatima a dit…
Bonjour ma chère,
Je suis désolée pour cette longue absence, je viens me promener sur ton blog, toujours que des réalisations admirables, bravo, continue
Gros bisou et saha ftourek
Sylvie et Marc a dit…
Bonsoir FLaure, excellente idée. Nous sommes assez "poisson" à la maison. De plus j'adore la semoule. C'est une très bonne idée de salade. Bises. Sylvie.
Miamana a dit…
Une jolie petite salade complète et rafraichissante!
crevette a dit…
Très belle salade, bien fraîche...
kekeli a dit…
Cela a l'air bien frais !!
Nadji a dit…
Une salade bien fraîche et bien agréable. J'aime beaucoup.
A bientôt
afaurore a dit…
super sympa comme salade

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