Gâteau au confit de lait

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Bonjour,
Un régal, je ne vous dit que cela. Ce fut le genre de mots que j'ai entendu quand ma tablée a mangé ce gâteau. L'inspiratrice est Cécile du blog ON S'INVITE CHEZ CELINE

Gâteau au confit de lait
Pour 6/8 personnes
Bien garder le pot de yaourt, il sert de mesure

1 pot yaourt nature
3 pots farine T45
2 pots sucre
1 sachet de levure chimique
1/2 pot huile
5 CS confit de lait L….N G…….N
► 180°C

Dans un saladier, mélanger le yaourt avec la farine, la levure, l'huile, le sucre et les œufs. Bien remuer.
Verser une partie de la pâte dans le moule et ensuite ajouter le confit de lait.
Recouvrir de pâte à gâteau restant.
Enfourner 30 minutes. Démouler quand le gâteau est froid.

Mon impression: A la base, un gâteau au yaourt mais qui est sublimé par le confit de lait. Ce produit est plus liquide que la confiture de lait au beurre salé. Il doit faire merveille sur des crêpes. Il m'en reste, j'essayerai.

recette
recette de cuisine

FLaure

Le 18 juillet 2012, je vous proposais:

Commentaires

lou a dit…
je suis curieuse par nature, alors je pique avec plaisir! Bon samedi ensoleillé! bises
Lou
samedi, 18 août, 2012
Anonyme a dit…
je ne connais pas le confit de lait tu le trouves où ? en tout cas ton gâteau est bien sympathique
bonne journée bisous
samedi, 18 août, 2012
gridelle a dit…
les gateaux que tu proposes ces jours-ci sont absolument délicieux! miam! bon week end!
samedi, 18 août, 2012
lolo a dit…
hummm va falloir que je le test celui ci ! une base de gâteau au yaourt rendue bien gourmande ! bisous
samedi, 18 août, 2012
Sylvie et Matc a dit…
Bonjour FLaure, une petite douceur pour terminer la semaine? Je suis tout à fait d'accord, d'autant plus que ce gâteau est tout à fait comme je les aime. Bises. Sylvie;
samedi, 18 août, 2012
Julia T a dit…
Tout moelleux et délicieux! J'adore! Bises Julia
samedi, 18 août, 2012
Yolande a dit…
hummmmmmm j'en prendrais bien une part...
samedi, 18 août, 2012
EmilieRD a dit…
Il doit ètre extra moelleux ton gateau!
samedi, 18 août, 2012
Nadji a dit…
Effectivement, je suis d'aimer moi aussi.
Le confit de lait s'achète ou as-tu déjà donné la recette?
A bientôt
samedi, 18 août, 2012
jeanne a dit…
Je ne connais pas le confit de lait ! Merci de me le faire découvrir et bravo pour ton joli gâteau ! Bises, bonne soirée.
samedi, 18 août, 2012
Pauline a dit…
Sympa ce gâteau ^^
samedi, 18 août, 2012
samar a dit…
du confit de lait je ne connaissais pas !! mais ton gateau a l'air tellement bon !! je vai en chercher ici pour tester cette gourmandise !
bizzz
samedi, 18 août, 2012
christèle a dit…
hummmmmmmmm que ça doit être bon!!!!!!!!!!!!
bon dimanche
bisous
dimanche, 19 août, 2012
Anonyme a dit…
une part et hop je suis un petit lait....
dimanche, 19 août, 2012
Catherine Turberg Diététicienne a dit…
Il a l'air d'un moelleux ton gâteau !!!
Biz biz :*)
Cath
dimanche, 19 août, 2012
Valou a dit…
Il me parait trop moelleux ce gâteau...

Bises.Valou.
dimanche, 19 août, 2012
kaderick a dit…
olàlàlà cette tuerie que ça doit être que ce gâteau tout moelleux!
kissous ma FLaure :*}
dimanche, 19 août, 2012
FLaure a dit…
Vous êtes plusieurs à me demander où trouver le confit de lait. Voici le site: http://www.lucien-georgelin.fr/1-27738-Les-confitures-et-les-desserts-de-fruits-cuits-au-chaudron.php
Je suis tout près du lieu de production donc j'en trouve en Grandes Surfaces (Leclerc) dans la région.
Réponse NON sponsorisée
lundi, 20 août, 2012
christine de cuisine et partage a dit…
ün gâteau bien moelleux, je vais chercher le confit de lait car cela a l'air d être une belle gourmandise, bonne soirée:-)))
lundi, 20 août, 2012
Shannene a dit…
je ne connaissais pas le confit de lait, c'est français ouça s'achète dans des boutiques particulières ? Biz
mardi, 21 août, 2012
Anonyme a dit…
tu voulais dire "confiture de lait"?? car sur le site c'est ce que j'ai trouvé. Ton gâteau me donne bien envie. demain je file acheté ma confiture de lait. ( que l'on peut faire soit même avec du lait concentré sucré) HUUMMMMMMM
vendredi, 04 janvier, 2013
FLaure a dit…
Je n'ai pas de pot sous les yeux. Je te dis dès que possible. Mais il me semble bien que c'est " confit de lait" et il est plus liquide que la confiture de lait donc plus pratique à introduire. Sur le site je n'en ai pas vu.
samedi, 05 janvier, 2013
FLaure a dit…
Voilà la réponse (j'ai regardé sur le pot), c'est bien du "confit" de lait.
lundi, 07 janvier, 2013
Anonyme a dit…
j'ai pris la confiture de lait mais d'une autre marque car je n'ai pas trouvé "confit de lait' de LG dans mon magasin.Ca va être délicieux quand même!! je testerai dans la semaine.encore merci pour ta recette!BIZ
lundi, 07 janvier, 2013

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