Potage aux champignons


Vie quotidienne de FLaure: Potage de champignons

En collaboration avec IDEERECETTE.FR

Bonjour,
Après les bons repas, un potage léger est le bienvenu. Il est léger mais délicieux. Vous pouvez l'enrichir à votre convenance.

Potage aux champignons
Pour 4 personnes
Préparation 15 min et cuisson 20 min

500 g champignons de Paris (poids brut)
2 CS citron PU..O
2 gousses d'ail
1 marmite de bouillon poule KN..R
Sel (gros)
1 L eau

Cocotte sous pression pendant 20 min

Eplucher l'oignon et l'ail. Laver les tomates. Nettoyer les champignons et les couper en petits morceaux.
Mettre tous les ingrédients dans la cocotte ainsi que l'eau.
Mettre sous pression pendant 20 min. Mixer.

Mon impression: Couper assez fin les champignons, ils se mixent assez difficilement. Si vous n'aimez pas trouver les peaux de tomates, les éplucher. Il en restait un peu. Soupe pas du tout épaisse, idéale pour les après fêtes.

FLaure
Inspiration: SAEP la diététique au quotidien T1



Le 26 novembre, je vous proposais:



recette de cuisine
Mots clés:champignonsoupepotagecitronailoignontomate

Commentaires

  1. ben là le soir,je vais plutôt aussi me faire des potages car mon ventre a trop mangé....

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  2. j'en ai toujours jamais fais, car justement j'entends souvent parler que ces assez dur a mixer les champignons, et mon chéri n'aime pas les morceaux dans les soupes!lol
    en tout cas après les fêtes entre tout les chocolats que je déguste c'est parfait!lol
    bonne journée!marianne

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  3. entre les 2 fêtes un peu détox je suis d'accord avec toi :-) et ce potage est tout à fait délicieux à gouter.Belle journée:-)

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  4. Juste ce qu'il me faut !! je me mets un peu à la diét cette semaine et ton petit potage n'est donc pas trop riche, ce qui ne l'empêche pas d'être gourmand !! J'espère que tu as passé de bonnes fêtes de Noël !! Gros bisous

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  5. Ce velouté au champignons doit être un délice !! bises

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  6. Bonsoir FLaure, un bon potage aux champignons! C'est tout ce qu'il nous faut pour cette soirée d'après fête. Bises. Sylvie.

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  7. Pour continuer les festivités, tu nous proposes une pure merveille !!! Bravo. Bonne soirée, bisous.
    Patricia

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  8. moi qui aime beaucoup les champignons je suis sure qe j aimerai!! bisouss

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  9. j'en fais aussi mais je n'ai pas pensé à mettre du jus de citron,j'essairai;bisous et bonne journée

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  10. Une recette légère entre les fêtes, ça fait du bien !

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  11. Bonsoir FLaure, Marc adore ce potage. Il est vraiment très savoureux. Bises. Sylvie.

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  12. Oh ! oui j'adore !! de toute façon les champignons et moi... c'est sous toutes leurs formes !
    Je pars une semaine Flaure alors permets moi de te souhaiter à l'avance de belles fêtes de fin d'année. Bonne année 2013 !! Gros bisous à bientôt !

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  13. Après quelques semaines d'absence, je suis heureuse de revenir pour retrouver toutes ces jolies recettes! Un délice ton velouté :)

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  14. trés joli changement de décor... je te souhaite une bonne fin d'année! bises
    Lou

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  15. j'adore les potages, et ça fait du bien pendant les fêtes :p
    gros bisous!
    ps : très jolie ton nouvel affichage!

    bisous

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  16. tu as raison, après les repas festifs, rien ne vaut une bonne soupette légère
    merci pour ta recette et merci de ta visite
    à bientôt j'espère
    bonne soirée et très bonne fin d'année ;D

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  17. Tu as raison, les recettes légères sont les bienvenues entre les deux tours hi, hi, hi ! Merci pour ton délicieux potage !!!! Joyeux réveillon ! Bises. Jeanne

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  18. j'adore les champignons bien gouteuses et ton potage un reel delice
    bizzzz

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  19. tu as bien raison un peu de légèreté entre les fêtes ça peut pas faire de mal :-) bisous ma FLaure :*

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  20. Un bon potage ça fais du bien !!! Super sympa ton affichage, c'est très frais. Bon réveillon !

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  21. je viens te souhaiter un très bon réveillon
    à l'année prochaine
    bisous

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  22. un très bon potage! passe un bon réveillon et à l année prochaine :)

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