Pommes de terre à la paysanne


Vie quotidienne de FLaure: Pommes de terre à la paysanne

Bonjour,
Un nouveau thème sur le site UN TOUR EN CUISINE. Melle cuisine lance un tour de réconfort contre le temps froid !

Je participe au tour arc-en-ciel

Pommes de terre à la paysanne
Pour 4 personnes
Préparation 20 min et cuisson 30 min

1 kg 200 Pommes de terre bintje        
8 tranches Jambon sec         
1 Oignon         
1 CS Huile "huile 4 huile végétales"        
140 ml vin blanc de cuisine        
1 CC Thym         
1 feuille Laurier fraîche        
1/2 Kubor MA..I        
Sel, Poivre 

Plaque de cuisson pendant 30 min

Eplucher puis laver les pommes de terre. Les couper en cubes.
Couper le jambon en lanières.
Peler l'oignon et l'émincer.
Faire chauffer l'huile dans une sauteuse avec couvercle. Ajouter l'oignon et le jambon. Laisser dorer pendant 5 min. en remuant. Ajouter les pommes de terre et mélanger.
Mouiller avec le vin blanc. Saler légèrement et poivrer. Ajouter le thym, le laurier et le demi kubor. Couvrir.
Laisser mijoter, à feu doux, pendant 25 min.

Mon impression: Ces pommes de terre accompagnent à merveille vos repas quand le temps se rafraîchit ! Voilà un plat qui allie légèreté et réconfort.

recette de cuisine

FLaure

Le 2 novembre, je vous proposais:

Commentaires

  1. un bon plat d'hiver très savoureux et simple en même temps,un régal!
    bises
    sicacoco

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  2. Bonjour FLaure, un bon plat qui réchauffe! C'est bien de circonstance. Bises. Sylvie.

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  3. hummmmm très bon choix j'adooooore
    bon dimanche
    bisous

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  4. Un délicieux plat qui fait un pied de nez au froid, bravo :

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  5. j'adore ces pommes de terre bien parfumees
    bizzz et bon dimanche

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  6. C'est parfait pour nous réchauffer, il neige chez nous !

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  7. un très bon plat pour l'hiver et parfait pour nourrir toute ma petite famille et un grand merci pour ton message qui m'a beaucoup touchée. bise. Muryel

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  8. je fais souvent ce genre de plat et on adore!bisous et bonne journée

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  9. un bon plat bien parfumé j'adore
    bonne soirée bisous

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