Quatre-quarts dans son genre

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Vie quotidienne de FLaure: quatre-quarts entier
Vie quotidienne de FLaure: quatre-quarts tranché

Bonjour,
Malgré les vacances, je continue à faire un gâteau pour accompagner nos petits déjeuners du WE. Celui-ci en a fait partie. Mon inspiration est venue grâce au message  de BIBICA. Les explications sont bien détaillées, je n'ai rien changé.

Quatre-quarts dans son genre

180g farine T45
100g sucre (140g)
100g beurre oméga 3
3 œufs
1 sachet de levure chimique (1/2 sachet + 1 CC bicarbonate)

Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le beurre 20 secondes au MO (600W).
Mélanger le sucre avec les œufs. Ajouter la farine, la levure et le beurre fondu. Bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse (Si vous la trouvez trop épaisse, vous pouvez ajouter un peu de lait) [pas eu besoin].
Mettre dans le moule à cake puis enfourner pour 40 min.

Mon impression: Ce gâteau se garde très bien, dans un torchon, il reste moelleux. J'ai investi dans une boite de bicarbonate, à la prochaine recette, j'essaye.

FLaure

Le 3 juillet, je vous proposais:

Commentaires

Julia T a dit…
Il a l'air délicieux! Je t'en prendrais bien une belle tranche... pourquoi pas les 2 qui sont coupées? Bises Julia
vendredi, 03 août, 2012
Oumi a dit…
Simple mais efficace. Et le bicarbonate d'après toi ça change quoi?
vendredi, 03 août, 2012
kaderick a dit…
facile et bon, idéal pour le petit déjeuner en effet ! remarque à goûter aussi :-)
bisous FLaure :*}
vendredi, 03 août, 2012
Anonyme a dit…
parfait pour le goûter
bonne journée bisous
vendredi, 03 août, 2012
lolo a dit…
je t'en piquerai bien une ou deux tranches pour le goûter ! bisous
vendredi, 03 août, 2012
christèle a dit…
un cake qui serait parfait pour mon 4 heures
bon vendredi
bisous
vendredi, 03 août, 2012
lou a dit…
j'en pique pour le gouter de ma fille... (enfin, quelle excuse! :-)) Bon vendredi, bises
Lou
vendredi, 03 août, 2012
Sylvie et Marc a dit…
Bonjour FLaure, ce 4/4 est le gâteau idéal de nos petits déjeuners. Superbe, je le tartinarais bien de gelées de cassis! Bonne journée. Sylvie.
vendredi, 03 août, 2012
La serviette sur la table a dit…
Moi je suis toujours preneuse, j'aime avoir de bon gâteau pour le p'tit dej. Merci :-)
vendredi, 03 août, 2012
jeanne a dit…
Un régal le matin ou au goûter, bravo ! Belle soirée, bises.
vendredi, 03 août, 2012
Miamana a dit…
Simple et au bon gout d'enfance, miam miam!
vendredi, 03 août, 2012
Nadji a dit…
Parfait avec une tasse de thé. Je note.
A bientôt
vendredi, 03 août, 2012
Eva a dit…
Un classique très joli, bien tentant pour le petit déjeuner ou le goûter. Bises
vendredi, 03 août, 2012
Patricia a dit…
Une gourmandise ! Je te souhaite un excellent week-end ! Bisous, Patricia
PS : Je suis en vacances !!! ouf.
vendredi, 03 août, 2012
afaurore a dit…
un bon gâteau
vendredi, 03 août, 2012
stellla a dit…
une petite tranche j'en veux bien ;)
bon we
Bz Stellla
samedi, 04 août, 2012
christine de cuisine et partage a dit…
moi aussi je veux bien :-) bises et bon week-end!!!
samedi, 04 août, 2012
helene06 a dit…
un gâteau qui plaît à toute la famille! Tartiné de nutella pour moi (chut!)
dimanche, 05 août, 2012
Jessica Robert a dit…
Superbe! Très lisse et brillant!
mardi, 05 février, 2013

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