Pavé de boeuf, sauce roquefort accompagné d'un gratin de pâtes et haricots verts

Bonjour,

Un repas tout simple mais tout bon.

Pavé de bœuf, sauce roquefort accompagné d'un gratin de pâtes et haricots verts

Pour 3 personnes

3 pavés de bœuf (450g)

Sauce au roquefort S…..E
Un reste de pâtes
1 boite Haricots verts GM
Fromage fondu nature E..E et V..E
Emmental râpé

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger dans un récipient le reste de pâtes et les haricots verts. Incorporer le fromage fondu et mélanger bien pour le répartir.
Mettre le tout dans un plat à four. Répartir le fromage râpé. Laisser au four pendant 20 min.
Faire cuire, à la poêle ou mieux au barbecue, la viande en respectant les désirs de chacun au point de vue cuisson.
Faire chauffer au M.O. votre sauce au roquefort. Napper votre viande.

Mon impression: Quelquefois, on pense que ses amis vont avoir une très (bis) grande faim et on fait beaucoup (bis) de pâtes. N'est-ce-pas M. FR?  Il faut bien les manger. Pas de regret, c'est très bon. Comme le lendemain, il restait encore des pâtes. Pour le repas du midi du monsieur en question, on a mis le reste de la sauce au roquefort dedans.

FLaure