Gâteau banane, framboises et son coulis chocolat/framboises
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Gâteau banane, framboises et son coulis chocolat/framboises
Pour 8 personnes
Préparation 15 min et cuisson 40 min repos 60 min (1h)
3 bananes
160 g framboises brisées PI…D
1 yaourt nature (garder le pot)
2 pots de sucre
3 pots de farine
1/3 de pot d'huile neutre
1 sachet de levure chimique
1/2 CC bicarbonate
3 œufs
Coulis chocolat et framboise (à volonté) ST DALFOUR
► Four 200°C pendant 40 min
Dans un saladier, écraser les bananes à l'aide d'une fourchette.
Verser le yaourt. Mélanger.
Ajouter le sucre, la farine, la levure, les œufs et l'huile. Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Mettre les framboises (non dégelées) et mélanger délicatement.
Verser la pâte dans un moule à gâteaux et mettre à cuire 40 min.
Mon impression: Ce gâteau est meilleur froid et le coulis développe alors tous ses parfums. Ce nappage se conserve au frais, mais on a un peu de mal à le faire couler. Je l'ai passé quelques secondes (sans le couvercle) au M.O., c'est impeccable.
FLaure
Le 3 novembre 2012, je vous proposais:
Commentaires
Passe une bonne semaine, bises
Lou
bon lundi !
Hello Flaure !!! ☺
Merci pour ta visite sur mon petit blog ☺
Ton gâteau banane, framboises et son coulis me donne très envie !!!
Que ça doit être bon !!! miam miam !!!! hum !!!
★ BISOUS et bon début de semaine à toi ★
✿ ✿ ✿
bon lundi
bisous
Bonne journée.
Bonne journée
bizzzzz
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