Accéder au contenu principal

Hamburger à la tomate et frites au four

Hamburger à la tomate et frites

Bonjour,
Un hamburger bien garni pour un dîner accompagné d'une bière, d'un Coca-Cola ® ou d'un verre de Beaujolais (avec modération bien sur).

Hamburger à la tomate et frites au four

Pour 4 personnes

4 pains hamburger géants J…..T (330g)
4 beefsteaks hachés 5% de MG (chez le boucher)
2 oignons
2 échalotes
2 tomates
Ketchup
Lamelles d'emmental (faites maison)
1 CS huile d'olive

Peler et hacher finement les oignons et les échalotes. Mettre l'huile dans une poêle et faire revenir les oignons et échalotes pendant 3 min. Ajouter la viande et la faire cuire selon votre goût.
Passer quelques secondes vos pains dans le four chaud et le garnir selon vos désirs.
Remettre au four pour que le fromage fonde. Vous pouvez rajouter après des feuilles de salade.
J'ai présenté des FRITES AU FOUR  avec (variété Monalisa).

Mon impression 

Choisir de la viande hachée 5% de matière grasse. Chez le boucher, il ne peut pas dépasser ce pourcentage. On peut aussi prévoir du concentré de tomates, du persil, du Tabasco.

FLaure


Le 8 juin 2012, je vous proposais: ENTRECOTE MOUTARDEE ET TOMATES GRILLEES





recette de cuisine

Commentaires

kekeli a dit…
pour un petit souper bien sympa !
christèle a dit…
meilleur un hamburger maison que celui de chez M......DO
bon dimanche
bisous
l'Angevine a dit…
je te pique une frite!!!!lol
Sunny a dit…
C'est vrai que ça donne fort envie. Mais ma foi je suis une grosse flemmarde a ce sujet car j'ai le grand m à 2 pas de la maison donc quand j'ai envie je vais chez lui. Même si je pense que sans comparaison le tien doit être plus gouteux
louloute a dit…
Hé bien un hamburger maison... moi suis fan ! c'est tellement meilleur que les fast-foods ! bisous et bon dimanche
Anonyme a dit…
c'est mes filles qui auraient été heureuses de manger chez toi
bon dimanche biz
Papillon a dit…
Version mcdo à la maison, c'est bien meilleur !
Humm!! j'adore les hamburgers maison. Bonne fin de journée.
Carmencita a dit…
Fait maison j'adore bises
lou a dit…
pas light du tout, mais le temps d'un repas, on oublie tout ! :-) Bonne fin de weekend, bises Lou
Il me fait bien envie ce beau hamburger!
mimicooking a dit…
Il a l'air super bon ton hamburger !ça donne envie

Bisous

Pendant ces 7 derniers jours, les articles les plus consultés

Mouliné carotte, pomme de terre, navet et endive

Feuilletés boudin blanc ou créole

Rôti de porc au four en sachet cuisson

Domovoï - Julie MOULIN

Premières lignes #33 - 2019