Hachis Parmentier au thon

Bonjour,

Vous aimez le hachis Parmentier, alors vous aimeriez cette variante à base de thon.

Hachis Parmentier au thon

Ingrédients 4 pers.

Préparation 20 min

Cuisson 35 min

Tps total : 55 min

1 kg pommes de terre	1,25€/kg
2 gousses d'ail	9,95€/kg
Gros sel
Eau
373 g thon au naturel (140g*2 + 93 g poids net égoutté)	3,40€/2 boîtes 1/4
30 g comté râpé	13,34€/kg
2 CC Persil haché sec

► Plaque de cuisson pendant 20 min ► Four 210°C pendant 15 min

·         Préparer la purée en faisant cuire les pommes de terre épluchées dans de l'eau salée pendant 20 min. Mettre aussi les gousses d'ail épluchées, dégermées.

·         Ecraser le féculent au presse-purée. Si elle est trop épaisse, mettre un peu d'eau de cuisson. Mettre un peu de persil aussi.

·         Emietter le thon dans un saladier. Saler et poivrer.

·         Répartir la moitié de la purée dans un plat allant au four. Mettre ensuite le thon écrasé et ensuite une couche de purée.

·         Saupoudrer de comté râpé.

·         Enfourner.

Mon impression: Très bon, même Melle FJ qui n'aime pas trop le thon en a pris pour son repas du lendemain. Vous pouvez mettre quelques petits morceaux de beurre sur le dessus avant de l'enfourner.

FLaure

Source : sur la base de la recette de LE BLOG DE PLAISIR GOURMAND

Le 15 mai, je vous proposais: Clafoutis aux Cranberry

Mots clés: http://recettes.de/comté, pomme de terre, thon, ail,

http://yanncook.com/ comté, pomme de terre, thon , ail