Juin 2013: Recettes avec des produits de saison

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Vie quotidienne de FLaure: Juin 2013, produits du mois
Bonjour,
Pour vous aider à faire des menus avec les produits de saison.
® Pour le mois de juin 2013:

FRAMBOISE (bien sur avec des fraîches dès le début de la saison)
Tarte à la rhubarbe et aux fraises
Crème au chocolat blanc et à la framboise
Coupe légère aux framboises et aux fraises
Tofu soyeux aux framboises et au sirop de fraises
Cake aux framboises et au chocolat

MELON
Produit le melon 
Melon jaune accompagné de magret fumé et jambon cru
Coupelles de melon et jambon Serrano

HADDOCK
Salade milanaise
Haddock en hachis de poireaux et pommes de terre
Risotto à l'églefin fumé et aux poireaux

LIEU
Bagel aux poissons fumés
Lieu jaune aux câpres

CHIPOLATAS
Brochettes chipolatas, poulet bien garnies

FROMAGES
·         Brie: Gratin de légumes verts
·         Maroilles:  Sauté de porc, poireaux au maroilles
·         Pizza du nord
·         Gratin pâtes, poulet et maroilles
·         Grillade de porc à la crème de Maroilles
·         Chèvre:  Pizza à la viande hachée et deux fromages
·         Tarte au magret de canard fumé et au chèvre
·         Quiche aux épinards et au crottin de chèvre
·         Croque-monsieur chèvre, tomate et miel
·         Façon moussaka au chèvre
·         Salade concombre et surimi
·         Tarte au fromage de chèvre


Regardez aussi dans les onglets.


FLaure

Commentaires

aneth a dit…
de belles recettes !!!!
mercredi, 05 juin, 2013
Laka kuharica a dit…
Il est toujours le meilleur pour manger ce qui est dans la saison. Merci pour ces recettes excellentes.
jeudi, 06 juin, 2013

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