Pancakes pour le petit déjeuner
Bonjour,
Pour le petit déjeuner, pendant les vacances, nous avions envie de pancakes. C'est sur le blog LE GROUPIKAT CLUB, CUISINE A 6 MAINS que j'ai pris la recette.
J'ai présenté ces petites crêpes avec du COULIS PARFUM CARAMEL ainsi que le DESSERT DE FRUITS KUMQUATS produits que la société ST DALFOUR a eu la gentillesse de me faire connaître et dont je vous ai parlé ICI
Pancakes pour le petit déjeuner
Pour 12 environTemps de préparation: 5 min Cuisson: 2 min
200g farine T45
100g sucre200ml lait écrémé
2CS huile pépins de raisin
2 œufs
Dans un saladier, mettre la farine, le sucre.
Verser l'huile et ensuite le lait et finir par les œufs.Ensuite faire cuire dans une petite poêle beurrée ou huilée.
Mon impression: Nous étions 4 autour de la table. Les avis ont été partagés. Il y en a qui ont trouvé le coulis un peu trop sucré (agent sucrant: sirop d'agave). D'autres pas du tout, ils les ont mangés qu'avec le caramel. Pour ma part, j'ai aimé le sucré de la crêpe avec l'acidité (légère) du dessert de fruits kumquats. Mais gourmande comme je suis, j'en ai mangé un avec le coulis.
Conclusion: Conquise par ce parfum de dessert de fruits. Pour le coulis, je diminuerai la quantité de sucre dans mes recettes.
FLaure
Le 12 août 2012, je vous proposais:
Commentaires
Bon mercredi, bises
lOU
j'arrive! et ton coulis caramel trop miam!
bonne journée bisous
bisous FLaure :*
bizzz
j'adore j'adore j'adore!
pour le p'tit dej c'est parfait!
Biz
Angie
bonne continuation ;-)
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