Paupiettes de dinde, tomate et mozzarella

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Vie quotidienne de FLaure: Paupiette de dinde, tomate et mozzarella

Bonjour,
Pour accompagner ma ratatouille (recette éditée ce jour), j'ai présenté de la viande de dinde. Cette idée vient du blog de NATTY CUISINE

Paupiettes de dinde, tomate et mozzarella
Pour 3 personnes
Temps de préparation: 15 min Cuisson: 20 min

3 escalopes de dinde (370g)
1 boule de mozzarella (125g poids net égoutté)
1 brique cuisinée oignons et ail  = 5 CS
2 CS sauce soja

► Four 200°C.

Demander à votre boucher d'aplatir vos escalopes.
Découper la boule de mozzarella en tranche.
Mettre à plat les escalopes et déposer la sauce tomates. Ajouter 1 tranche de mozzarella. Rouler les escalopes sur elle-même. Faire tenir à l'aide d'un cure-dent. Déposer sur une plaque de cuisson munie d'une feuille de papier sulfurisé
Badigeonner d'un peu de sauce soja.
Enfourner dans votre four pendant 20 min.

Mon impression: Avec la ratatouille, cela a fait un repas très agréable. On peut aussi prévoir du riz pour faire un repas complet.

recette de cuisine

FLaure

Commentaires

lou a dit…
faire les paupiettes soi-meme c'est bien moins gras que celles du commerce! Bonne journée!
Lou
mardi, 11 septembre, 2012
kekeli a dit…
très jolie recette, bravo à toutes les deux !
mardi, 11 septembre, 2012
Shannene a dit…
Avec la tomate et la mozarella , la viande doit être super bien parfumée !!!!
Idéal pour un repas léger et parfumé !!!
Biz
mardi, 11 septembre, 2012
Riri-cuisine a dit…
Une idée succulente qui me plairait sûrement beaucoup ^^
mardi, 11 septembre, 2012
natty a dit…
Merci pour le clin d'oeil, contente de voir que tu as apprécié la recette. Bonne journée
mardi, 11 septembre, 2012
christèle a dit…
hummmmmmmmmmm j'adore ce genre de paupiettes
bon mardi
bisous
mardi, 11 septembre, 2012
Eva a dit…
J'adore , j'ai tout ce qu'il faut sauf la dinde! Dès que je file au courses je teste! merci et la ratatouille est bien appétissante aussi. bise
mardi, 11 septembre, 2012
afaurore a dit…
tu me donnes envie de me remettre à table
mardi, 11 septembre, 2012
samar a dit…
de delicieuses paupiettes de dinde ca me plait bcp !!
bizzz
mardi, 11 septembre, 2012
Sylvie et Marc a dit…
Bonsoir, belle et bien réussie! Elle me tente beaucoup. Bises. Sylvie.
mardi, 11 septembre, 2012
Julia T a dit…
Un vrai délice gourmand! J'aime beaucoup! Bises Julia
mardi, 11 septembre, 2012
Yolande a dit…
j'en fais un peu dans le même style... un vrai régal...
bizzzzz
mardi, 11 septembre, 2012
Mélanie a dit…
J'ai toujours des escalopes de dinde dans le congel, je sais jamais trop quoi en faire! Merci pour cette recette!
mardi, 11 septembre, 2012
Maud a dit…
C'est une super recette qui donne envie :)
mardi, 11 septembre, 2012
Crevette a dit…
une très bonne idée de recette !
mercredi, 12 septembre, 2012
Patricia a dit…
Une recette bien savoureuse que je dégusterais volontier !! Bonne soirée, bises, Patricia
mercredi, 12 septembre, 2012
Océane a dit…
effectivement, je découvres ces jolies paupiettes
jeudi, 13 septembre, 2012

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