Gnocchis à la dinde et légumes

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Vie quotidienne de FLaure: Gnocchis à la dinde et légumes

Bonjour,
Un plat bien garni et bien composé puisque tout y est: le féculent, la viande et des légumes.

Gnocchis à la dinde et légumes


Ingrédients 3 pers.
Préparation 20 min
Cuisson 25 min
Tps total : 45 min

2 blancs de dinde
9,90€/kg
380 g gnocchis de pommes de terre LU…..U
1,95€/380 g
150 g champignons de Paris
4,20€/kg
1/2 poivron vert
2,95€/kg
1 oignon rouge nouveau

2 gousses d'ail pressées
9,95€/kg
190 g sauce aubergines / olives noires SA..A
2,69€/le pot
100 ml vin blanc de cuisine

1 CS huile olive
3,26€/L
Sel, poivre


► Plaque de cuisson pendant 25 min

  • Peler et couper l'oignon et le couper en cube ainsi que le poivron.
  • Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon, le poivron et l'ail pressé dans l'huile.
  • Couper les champignons en lamelles et la viande en tranches fines, ajouter-les dans la sauteuse et faire cuire pendant 5 min.
  • Ajouter la sauce et le vin blanc, laisser mijoter pendant 10 min.
  • Faire cuire les gnocchis selon les indications du paquet (2 min pour moi). Les égoutter et les rajouter dans la sauteuse. Mélanger délicatement.

Mon impression : 

Un seul regret sur ce plat, le poivron rouge serait plus joli.


En collaboration avec IDEERECETTE.FR
Julien met en avant vos recettes sur FB. Des visites à la clef. CLIQUER ICI



FLaure

Source : sur la base de la recette de RECETTES VOYAGEUSES DE BARBARA


Le 27 mai, je vous proposais: Bucatini au thon





recette de cuisine

Commentaires

Anonyme a dit…
un plat qui me plaît beaucoup !! bisous
jeudi, 27 juin, 2013
Ingrid Lolibox a dit…
ton assiette est appétissante !
Bizoux
jeudi, 27 juin, 2013
Graziella a dit…
C'est une belle idée d'accompagnement des gnocchi, en fait je me rends compte que je ne cuisine jamais l'oignon rouge! Il serait temps d'y remédier... Il est vrai que le poivron rouge serait ressorti un peu plus du point de vue de la couleur, mais le vert a un goût un peu plus prononcé en général, pourquoi pas associer les deux finalement? :)
Bonne journée à toi, bises.
Graziella.
jeudi, 27 juin, 2013
aneth a dit…
très appétissant tout ça !!!
bisous
jeudi, 27 juin, 2013
Anonyme a dit…
une belle assiette parfaite pour moi
bonne journée bisous
jeudi, 27 juin, 2013
josette a dit…
un plat complet comme je les aime,sa l'air délicieux.bonne soirée!
jeudi, 27 juin, 2013
Sylvie et Marc a dit…
Bonjour FLaure, les gnocchis...On adore. Bises. Sylvie.
jeudi, 27 juin, 2013
gridelle a dit…
j'ai fais des pates au beurre moi ce soir! ton plat est quand même bien plus tentant!!!
jeudi, 27 juin, 2013
Pounchki a dit…
Une assiette bien tentante ! merci pour le partage ; bises et bonne soirée :)
jeudi, 27 juin, 2013
kougelhopfetchocolat a dit…
interressante ta recette
jeudi, 27 juin, 2013

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