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Hamburger veau, pancetta et mozzarella

Vie quotidienne de FLaure: Hamburger veau, pancetta et mozzarella

Bonjour,
Comme souvent le lundi, j'ai préparé un repas rapide. Ce fut un hamburger bien garni et complet.

Hamburger veau, pancetta et mozzarella
Pour 4 pains
Préparation 10 min et cuisson 10 min

4 hachés de veau TE……E (400g)
1 boule mozzarella
4 pains à hamburger brasserie burger JA….T
Oignon (crispy oignons original fresh gourmet) [reçu dans une box]
1 tomate
4 tranches de pancetta
Roquette
5 CS sauce salsa mexicana médium TA..E du MO..E

Four 200°C. pendant 10 min

Couper la tomate en tranches ainsi que la mozzarella.
Faire griller la viande dans une poêle bien chaude. Saler et poivrer.
Ouvrir les pains et mettre sur 4 demi-pains, la mozzarella. Enfourner jusqu’à ce qu'elle soit fondue.
Ajouter le steak haché de veau cuit, un peu de sauce, de la tomate, quelques crispy d'oignon, la roquette, et la rondelle de pancetta. Mettre au dessus de la sauce.
Refermer le burger et le passer quelques minutes au four pour qu'il soit tiède.

Mon impression: Heureuse surprise avec les oignons. J'étais un peu septique sur ce genre de produit. La sauce un peu épicée apporte beaucoup à ce hamburger. Par contre, toujours aussi peu facile à manger.

recette de cuisine

FLaure
Inspiration: Envie de bien manger

Le 11 octobre, je vous proposais:


Mots clés: veauviandehamburgermozzarellaoignontomatepancettaroquette

Commentaires

lou a dit…
Un delice cet hamburger rustique ! Bon dimanche, bises
lou
Julia T a dit…
Hmmm! Un hamburger bien savoureux! J'adore! Bises!
Anonyme a dit…
c'est clair que je préfère largement manger un hamburger de chez toi que de chez quick ou mc do
Stéphanie a dit…
Hum !!! Un délice !! Bon dimanche
un joli hamburger original qui ouvre l'appétit, excellent dimanche :-)
Nat a dit…
Bien appetissant ce bel hamburger !! bises
Kokille a dit…
Bonne idée ce burger, en + ces pains sont trop bons !!
aneth a dit…
de quoi manger vite et bien !!!
bon dimanche
omvm a dit…
ça commence à me donner faim
kougelhopf a dit…
Bonne idée ça change du hamburger classique.
Manuella a dit…
J'aime bien les plats rapides ! Très bonne idée. Bon lundi

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