Potage potiron et céleri-rave

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Vie quotidienne de FLaure: Potage potiron et céleri-rave

Bonjour,
Le temps est doux, en ce moment, mais un bon potage est toujours agréable. Celui-ci peut même servir de repas. Il comprend tous les éléments: protéine/féculent/légumes

Potage potiron et céleri-rave
Pour 6 personnes
Préparation 15 min et cuisson 20 min

600g potiron (poids net)
1/2 boule céleri-rave
550g pommes de terre (poids brut)
1 oignon
2 gousses d'ail
200 g allumettes de bacon
1 marmite de bouillon de poule KN..R
Sel (pas trop, la marmite contient du sel)
Eau 1L

Préparer vos légumes et mettre tout les ingrédients dans la cocotte minute. A partir du chuchotement de la soupape laisser sous pression pendant 20 min. Mixer.
 
Mon impression: Comme épices qui accompagnent bien cette soupe, on peut mettre du paprika, du curcuma et du poivre. Dans l'eau de cuisson on peut mettre un bouquet garni.
 
recette de cuisine

FLaure
Inspiration: Marmiton (tontondaniel)

Le 25 septembre, je vous proposais:
 
 
 

Commentaires

lou a dit…
Un potage quand on commence à avoir le rhume ça requinque! Douce journée de jeudi, bises
Lou
jeudi, 25 octobre, 2012
Julia T a dit…
Un potage délicieux et réconfortant! J'adore! Bises!
jeudi, 25 octobre, 2012
Sylvie et Marc a dit…
Bonjour FLaure, les potages sont de saison. Au potiron, j'adore! Bises. Sylvie.
jeudi, 25 octobre, 2012
EnviesDélices a dit…
Le potiron doit bien adoucir le céleri-rave
jeudi, 25 octobre, 2012
aneth a dit…
j'aime les petites soupes repas les soirs d'hiver !!!
par contre, j'y comprends rien, je m'étais inscrite pour recevoir tes petites recettes mais je ne les reçois toujours pas...si tu peux vérifier si je fais bien partie de ta liste
jeudi, 25 octobre, 2012
Anonyme a dit…
humm un bon potage comme je l'aime
bonne après midi bisous
jeudi, 25 octobre, 2012
Manuella a dit…
J'adore le potiron en version soupe ! bonne soirée
jeudi, 25 octobre, 2012
la cuillère aux mille délices a dit…
un potage bien gourmand, et parfait pour le diner :)
jeudi, 25 octobre, 2012
jeanne a dit…
Un délicieux potage bien réconfortant avec ce temps pluvieux, merci et bravo ! Bises
jeudi, 25 octobre, 2012
Kougelhopf a dit…
Une bonne soupe pour se réchauffer!
jeudi, 25 octobre, 2012
Aline - rusticooking a dit…
Miam miam miam j'adore la soupe au potiron!!!!
jeudi, 25 octobre, 2012
cuisine et partage a dit…
un velouté que j'apprécie particulièrement, avec le froid qui arrive ici ce sera un bon réconfort :-) bonne soirée!!!
jeudi, 25 octobre, 2012
Maud a dit…
Elle est sympa cette recette. J'aime beaucoup !!
jeudi, 25 octobre, 2012

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