Bruschettas, jambon, mozzarella et poivrons grillés

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Bonjour,
Des tartines qui nous font penser au sud …. Mais sans le soleil chez nous.

Bruschettas, jambon, mozzarella et poivrons grillés
Pour 3 personnes

9 tartines à Bruschetta C…….R
8 tranches jambon sec (200g) coupées en deux
400g mozzarella cucina tranchée
1 bocal Poivrons grillés à l'huile (280g poids net) coupés en morceaux
Basilic ciselé

Préchauffer le four à 180°
Passer toutes les tartines au grille-pain.
Garnir vos tartines comme vous le désirez, en terminant par la mozzarella et un peu de basilic(dessus ou dessous).
Enfourner pour faire fondre le fromage.

Mon impression: Vite fait, à manger avec une salade verte aillée. On peut aussi prévoir le rosé (avec modération). J'ai tout préparé sur la table, on fait nos tartines à notre goût. Repas simple mais complet.

FLaure


Commentaires

Eva a dit…
Jolies tartines pleine de soleil! Je note , merci et bon week end;bises
vendredi, 20 avril, 2012

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